USKORO: 3. Grand Gourmet od 7. – 10.11.2017.
19.10.2017 u 10:19
- Novosti
- 0
Ovogodišnji 3. po redu međunarodni festival i natjecanje konobara, barmena, barista, restorana i konoba, Grand Gourmet održati će se od 7. – 10.11.2017. u hotelu Meteor u Makarskoj. Gand Gourmet je međunarodni festival u sklopu kojeg se odvija individualno međunarodno natjecanje konobara, barmen, barista te natjecanje ugostiteljskih objekata (restorana i konoba) kao timsko natjecanje konobar-kuhar.
- U okviru ove manifestacije, rezervirano je i posebno vrijeme za srednje škole – njihovu edukaciju i natjecanje. Individualno natjecanje je zamišljeno kao mogućnost prezentacije osobnosti i kvalitete konobara, dok je posebnost timskog natjecanja zajednički rad kuhara koji priprema zadana jela za 4 osobe i konobara koji ista jela poslužuju. Svaki dan festivala će u jutarnjem dijelu je posvećen predavanjima, edukacijama i treninzima, a u poslijepodnevnom dijelu natjecanjima i izložbama.Glavni cilj projekta je promocija, edukacija i usavršavanje ugostiteljskih djelatnika, njihovih znanja i vještina- kazala je Alma Harašić Bremec, voditeljica ovog projekta.
Natjecateljske kategorije:
- Sinkronizirano natjecanje srednjih škola
- Individualno natjecanje konobara
- Natjecanje barista
- Natjecanje barmena
- Natjecanje restorana i konoba
Svi Gastronauti imaju posebne uvjete u hotelu Meteor - kao članovi ŠKMER-a, bilo da se žele pridružiti u natjecateljskom dijelu - prezentirati svoj restoran s jednim kuharom i jednim konobarom, te za smještaj u hotelu Meteor po cijeni od 185 kn po osobi u 1/2 za uslugu polupansiona, kao i mogućnost sudjelovanja u ocjenjivačkom žiriju.
Svi materijali se nalaze na linku http://www.skmer.hr/grand-gourmet
Foto: www.skmer.hr (2.Grand Gurmet )
Komentara: 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije BHPutovanja.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.
Morate biti prijavljeni kako bi ostavili komentar.