logo

[{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/ajduci2.jpg"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/02\/dsc05137.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/dsc-0204-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-0034-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-0745-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/05\/cvrsnica.jpg"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/05\/100-5276.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-0769-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-4822-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/02\/img-0213.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-4828-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/06\/emotions-3459666-960-720.jpg"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-8506-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2019\/09\/img-9021-min.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/02\/nac-p-dur.jpg"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/02\/img-5257.JPG"},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/headers\/2018\/03\/vrhovi.jpg"}]
[{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-kruske-i-jabuke.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/preview\/nin-kruske-i-jabuke.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/source\/nin-kruske-i-jabuke.jpg","caption":"","dimensions":{"width":1600,"height":1200}},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/crkva-nin.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/preview\/crkva-nin.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/source\/crkva-nin.jpg","caption":"","dimensions":{"width":1600,"height":1200}},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-kruske-i-jabuke-2.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/preview\/nin-kruske-i-jabuke-2.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/source\/nin-kruske-i-jabuke-2.jpg","caption":"","dimensions":{"width":1600,"height":1200}},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-5.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/preview\/nin-5.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/source\/nin-5.jpg","caption":"","dimensions":{"width":1600,"height":1200}},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-solana.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/preview\/nin-solana.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/source\/nin-solana.jpg","caption":"","dimensions":{"width":1600,"height":1200}},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-pica.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/preview\/nin-pica.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-pica.jpg","caption":"","dimensions":{"width":870,"height":460}},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-mimica-2.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/preview\/nin-mimica-2.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-mimica-2.jpg","caption":"","dimensions":{"width":870,"height":460}},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-mimica-1.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/preview\/nin-mimica-1.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-mimica-1.jpg","caption":"","dimensions":{"width":870,"height":460}},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-kraljevski-vinogradi-1.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/preview\/nin-kraljevski-vinogradi-1.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/source\/nin-kraljevski-vinogradi-1.jpg","caption":"","dimensions":{"width":1128,"height":752}},{"img":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/nin-skampi.jpg","thumb":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/preview\/nin-skampi.jpg","full":"https:\/\/media.bhputovanja.ba\/articles\/2022\/05\/source\/nin-skampi.jpg","caption":"","dimensions":{"width":1200,"height":1148}}]

Turistička zajednica grada Nina ugostila regionalnu ekipu novinara:Gastrošetnja posvećena morskoj šparogi, cvijetu soli, šokolu

24.05.2022 u 20:44

  • Putovanja
  • 0

Turistička zajednica grada Nina  je početkom maja u suradnji s ugostiteljima i Klubom Gastronaut ugostila regionalnu ekipu turističkih novinara među kojima se našla i ekipa našeg portala. Teme ovog gastro druženja bile su morske šparoge, ninski šokol, cvijet soli i druga jela s namirnicama ninskog kraja.  

 

 

Naš prvi susret sa navedeniim delicijama desio se u  Pizzeriji ZA KVARAT URE. Bile su tu hladne ninske plate sa šokolom i pršutom, pizze s morskim šparogama - s plodovima mora, margarita i kozice i morske šparoge,  pizza s ninskim šokolom, salate s cvijetom soli uz vino graševinu OPG Butić. 

 

 

Slijedila je posjeta  Muzeju ninskih starina koji ima svoje stalne postavke obzirom na bogatu kulturnu i arheološku baštinu Nina. Živjeli su ovdje različiti narodi, od Liburna, preko Rimljana, do 7. vijeka kada dolaze Slaveni, među njima i  Hrvati koji su u 9. vijeku na mjestu Nina osnovali veliko i važno središte i ,zapravo, iz Nina potiču vrlo važni predmeti i ostaci te ranosrednjovjekovne hrvatske države. 

Numizmatičarima – i ne samo njima – zanimljiv je Judin srebrnjak, jedan od 16 evidentiranih primjeraka u Evropi. Tu su i ninska antička vrata i kameni mostovi. U stari je grad na otoku moguće doći jedino prolaskom preko jednog od dva mosta izgrađena u 16 vijeku ili kroz očuvana Donja i Gornja gradska vrata (16. - 18. vijeka).  Kustos muzeja kaže nam da su najvredniji predmeti ovog muzeja  ostaci dva drvena broda iz druge polovice 11. vijeka, popularno nazvani kondure ( Condura Croatica). 

 

 

 

 

Put nas je dalje odveo ka Konobi Branimir koja se nalazi tik uz crkvu sv. Križa koja važi za jedinstveni svjetlosni, sunčani kalendar i jedini je sakralni objekt u Ninu koji je ostao netaknut od građenja do danas. Crkvica je zahvaljujući položaju prozora i uglu padanja svjetlosti, svojevrsni kalendar pa se po sunčevim zrakama može odrediti tačan datum suncostaja (solsticija) i ravnodnevnice (ekvinocija), što je na prvi dan ljeta polazište održavanja zanimljive manifestacije Festivala sunca i svjetlosti. 

 

 Nakon prezentacije tematskih jela, nastavak druženja u ovom restoranu uz ribu s mrijestilišta Cromaris u Ninu i vina Kraljevskih vinograda

Sljedeće jutro dočekuju nas domaćini De Salt - Street Food & BAR, koji nudi savršen Burger Grgur Ninski s Ninskim šokolom i bruscette s kozicama i slanušom/morskom šparogom.

 

 

 

I za kraj, za one koji ne znaju, da pojasnimo: ninski šokol je izvorni proizvod koji se od davnina priprema u Ninu i okolnim mjestima. Način pripreme tajna je svake obitelji koja ga priprema.

Začeci pripreme šokola sežu u 17. vijeku a u Ninu se od 2003. godine održava Ninska šokolijada- jedinstveno natjecanje koje u julu okuplja velik broj majstora u izradi šokola, ali i mnogo drugih mještana i gostiju koji uživaju u događanjima, mirisima i, dakako, okusima.

  

 

 Piše: Mevlida Novalić

Foto: Dario Novalić

grad nin zaton gastronaut turisticka zajednica grada nina zatin holiday resort

Komentara: 0

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije BHPutovanja.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Morate biti prijavljeni kako bi ostavili komentar.

  • Trenutno nema komentara, budi prvi da ostaviš svoj komentar ili mišljenje!

Možda vas zanima i ...

loading ...